¿Las frutas y verduras “de toda la vida” ya no son lo que eran? Para hacer frente a los poco saludables hábitos alimenticios de la sociedad ahora lo que se lleva son los superalimentos. Pero ¿son un mito, una moda o vienen para quedarse? Seguir leyendo
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Los pigmentos en los alimentos hacen que adopten un color u otro. Estos se dividen en diferentes categorías y cada uno aporta diferentes nutrientes al organismo. Si no conoces todavía el semáforo de la alimentación, atenta. Seguir leyendo